Proyecto Naturales 6º Primaria - Reacciones químicas: hacemos nuestro pan

Miércoles, 17 Junio, 2020

Las reacciones químicas ocupan un lugar muy importante en nuestras vidas, de muchas de ellas no nos damos cuenta.

Ya vimos en clase una reacción química en la que mezclamos el vinagre con el bicarbonato y se desprendía  un gas con el que se infló un globo.

Ahora en el confinamiento, los alumnos de sexto, han realizado en casa un experimento sencillo y gustoso.

Las fermentaciones son un tipo de reacciones químicas, gracias a ellas se consiguen multitud de productos útiles en la industria alimentaria.

Al cocinar se producen una serie de reacciones químicas en los alimentos que modifican su sabor y hacen más fácil su digestión.

Uno de los productos esenciales para nuestra vida diaria es el pan, y eso es lo que han hecho.

Aquí están sus panes…tienen buena pinta ¿verdad?

Mejor están de sabor, eso me han dicho.